Die Größe des Genusses

Frühstück
Das Frühstück wird Ihnen ohne Aufpreis auf dem Zimmer serviert, da auf diese Art jenem gesunden, trägen Morgen gefrönt wird, der wirklich entspannt ist.
Der wichtigste Moment, in dem man die Energievorräte auffrischt, um einen anregenden Tag in Angriff zu nehmen. Im Frühstückssaal, im Erdgeschoss, von 7 bis 11 Uhr, wird Ihnen ein leckeres Buffet angeboten, das dem Auge durch die Auswahl an Brotsorten und Marmeladen im Hinblick auf biologische und Vollkornlebensmittel zuzwinkert, und dabei sind das Hefegebäck und die Torten von unserem eigenen Konditor.
 
Restaurant
Eine wertvolle Sammlung von Gerichten des 19. Jahrhunderts sieht an den Wänden des Speisesaals gut aus. Es handelt sich dabei um eine Einladung, um eine Art von Beweis, um die Geschichte eines Aufrufes zur guten Mahlzeit. Kellner, die mit weißen Handschuhen servieren, sind sich der Wichtigkeit des feierlichen Momentes bewusst. Eine elegante Atmosphäre, lebendig, warm und gemütlich. Abends ist ein Sakko erwünscht. Die Farbe spielt keine Rolle, auch nicht ob eine Krawatte dazu getragen wird. Es soll keine Pflicht, sondern eine Einladung sein. Dankeschön!
 
Gourmet
Signora Emma, die Hausherrin, ist die unermüdliche Seele; sie leitet die Verbindung zwischen dem Restaurant, dem sehr wertvollen Weinkeller und den Geheimnissen einer Küche, die frisches Gemüse der Saison serviert, die Eiernudeln und Süßspeisen selbst zubereitet, die auf Fisch und Erste Gänge setzt, die nur Fleisch mit der Auszeichnung DOC verwendet, die an die Wiederentdeckung der regionalen Küche und an den Wert von italienischen Geschmacksnoten und Düften glaubt, wobei sie hier und da die besten internationalen Rezepte anbietet. Unser „White Gloves Restaurant“, welches den Bedürfnissen und Erwartungen des neuen Gastes entgegenkommt, bietet vegetarische Gerichte und Light-Menüs an, sowie täglich eine grünes Gemüsebuffet mit einer Auswahl von sowohl gekochtem als auch rohem Gemüse und einer Auswahl von Öl- und Essigsorten.
Als Wohnhotel glaubt das AbanoRitz an das Wohlbefinden, welches mit einer gesunden Ernährung zusammenhängt, die gleichzeitig eine Sinnesfreude und Ausdruck einer interessanten und vielfältigen Küche, die Innovation und Tradition verbindet.
 
Wein & Co.
Auf der Weinkarte präsentiert eine reichhaltige Auswahl sämtliche Regionen Italiens, mit besonderem Stellenwert auf die venezianischen Sorten und vor allem das Euganeische Gebiet (das AbanoRitz ist Genosse auf der Weinstraße der Euganeischen Hügel).
Auf der täglichen Weinkarte werden die Weine in Kombination mit den gastronomischen Empfehlungen vorgeschlagen. Und außerdem gibt es … eine Kräuterteeecke für die nachmittägliche Teezeit, Angebote der Wein-Bar für den Aperitif in der Empfangshalle, Kostproben von Saison-Produkten, eine Pool-Bar am Rand des Schwimmbeckens und eine Cocktailbar im privaten Nachtclub.
 
Barbecue
In der Hauptsaison ist es nach Voranmeldung bei der Bar des Schwimmbeckens gegen einen kleinen Aufpreis täglich möglich im Park Mittag zu essen:
Ein leckeres Barbecue, formlos und fantasievoll, bietet den Gästen gemischte Salate, Fisch und Fleisch vom Grill, frisches Obst der Saison und, mit den ersten Gängen, den –Geschmack des Mittelmeeres an.